Matavfall i Sverige

Broschyren innehåller korta sammanfattande beskrivningar av hur matavfallsflödet såg ut i Sverige 2018. I slutet av broschyren redovisas hur statistiken har tagits fram.

Broschyren har tagits fram av Svenska MiljöEmissionsData (SMED) på beställning och under överinseende av Ida Adolfsson, Återvinningsenheten, Naturvårdsverket. Författare är Tova Andersson, IVL Svenska Miljöinstitutet, och Sandra Stålhandske, SCB. Anna-Karin Westöö, SCB, har granskat texterna.