Webbinarium om Hållbar livsmedelskonsumtion - en forskningssyntes

Här hittar du dokumentation från webbinariet Forskningssyntes Hållbar livsmedelskonsumtion som hölls den 12 november 2024.

Webbinariet hölls för att ge svar på frågorna: Vad säger befintlig kunskap om miljöpåverkan från Sveriges matkonsumtion? Hur påverkar matkonsumtionen inom och utanför Sveriges gränser? Vad säger befintlig kunskap om olika styrmedel för att minska livsmedelskonsumtionens negativa miljöpåverkan? 

Film från webbinarium 12 november 2024, då forskningssyntesen Hållbar livsmedelskonsumtion visades

Projektet har finansierats av Naturvårdsverkets miljöforskningsanslag.

Läs mer om miljöforskningen